„Soulfood: Gerichte, die der Seele guttun“

Wenn es draußen stürmt und schneit, dann sehnen wir uns nach wärmenden Gerichten, die der Seele guttun.

An diesem Jänner-Abend kocht Küchenchef Simon Gamper mit seinem Team seine liebsten vegetarischen Eintöpfe. In mehreren einfach-guten Gängen lernen Sie raffinierte Kombinationen aus saisonalem Wintergemüse und wärmenden Gewürzen kennen.

Zwischen dem Essen erzählen unsere geladenen Expert*innen über die Wirkung von Gewürzen und die schmackhafte Zubereitung von saisonalem Gemüse.

Menü folgt...

Aperitif um 18.30 Uhr, das Menü wird ab 19 Uhr serviert.

Hinweis zu den Kosten
inkl. Aperitif, Vorspeise, mehreren Eintopf-Gängen und Dessert, exkl. Getränke