Wilde Wiesenkräuterküche

Vitalisieren und Reinigen im Frühjahr durch Wildkräuter.

Wildkräuter enthalten außerordentliche viel Vitamine und Mineralstoffe - oft mehr als Kulturgemüse. Im Frühling sind sie am gehaltvollsten und auch geschmacklich am Besten, sodass sie sich hervorragend eignen um nach dem Winter wieder Energie zu tanken und zu neuen Kräften zu kommen.
Wir werden gemeinsam einige essbare Pflanzen kennenlernen und sammeln.
Dann werden wir aus dem Gesammelten verschiedenes zubereiten und gemeinsam verkosten.

Kursleitung: Silvia Kathan

Materialkosten Euro 10,00/Person
Kursbeitrag Euro 25,00/Person

Anmeldungen unter kab@kab-vorarlberg.com oder 05523/53147 (Mo bis Do von 8.30 bis 12 Uhr)