Diese Veranstaltung ist schon vorbei
Kitchen & Wine Club mit Fritz Wieninger im Durchhaus

Wann:

Do 21. Feb 2019, 19:00

Wo: Gastwirtschaft im Durchhaus, Neustiftgasse 16, 07. Neubau, Wien

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Ticket-Information:

  • Menü Preis: €59,90
  • Buchungsgebühren können anfallen

Homepage:

Eingetragen von: assistenzcm

Lassen Sie sich das 5 Gänge Dinner in der Gastwirtschaft im Durchhaus nicht entgehen. Im Mittelpunkt des Abends steht erlesener Wein, weswegen das Menü perfekt auf die Weinauswahl abgestimmt ist.

Hering
Roter Zwiebel | Grüner Apfel | Dillkartoffeln
Wiener Grüner Veltliner 2018

*****
Blunzn-Erdäpfelknödel
Szegediner Kraut | Geräucherter Paprika
Wiener Riesling 2017

*****

Confierte Lachsforelle
Rote Rübe | Quitte | Polenta | Sumpfkresse
Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg 2017
Wiener Triliogie 2015

*****
Kalbstafelspitz rosa gebraten
Zwetchkensenf | Schwarzwurzel-Semmelkren
Chardonnay Select 2016
Merlot Grand Select 2015

*****
Brioche-Kipferl Koch
Pfirsich-Ziegenkäse Sorbet | Balsamico-Honig Schalotten
Grinzinger Spätlese

€ 59,90 p.P. (inkl. Weinbegleitung)