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Wann:

Di 10. Dez 2019, 18:00–20:00
Mi 11. Dez 2019, 18:00–20:00
Do 12. Dez 2019, 18:00–20:00
Fr 13. Dez 2019, 18:00–20:00
Mo 16. Dez 2019, 18:00–20:00
Mi 18. Dez 2019, 18:00–20:00
Do 19. Dez 2019, 18:00–20:00
Fr 20. Dez 2019, 18:00–20:00
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Wo: Die Küche, Schottenring 24, 01. Innere Stadt, Wien

Genießen Sie ein 4 Gänge-Gänsemenü im „Nose to tail„-Style in der „Die Küche Wien“ im Hansen Palais Kempinski.

Gang für Gang hat Küchenchef Ehrensberger die beliebte Gans integriert – vollendet mit einem himmlischen Zimtparfait.

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Gänseconsommé
Wurzelgemüse | Josephbrot Chip | Gänserilette

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Brust
Maronenpüree | Speck-Rosenkohl | Kumquatjus

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Keule
Apfelrotkohl | Kartoffelknödel | Beifußjus

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Zimtparfait
Walnuss – Schokoladen Törtchen | Gewürzbeeren

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€ 59,- p.P.

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WohinTippHQ 2 hours ago

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