Silvester Nacht 31.12.2018

Komm und feiere mit uns das neue Jahr :-)
Genieße ein exklusives Galadinner mit mehreren Gängen und erlebe mit uns um Mitternacht mit Punsch, Glühwein und einem kleinen Snack in unserem Garten ein tolles Feuerwerk!

Tomatenbutter mit Ofenfrischem Brot
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Lachstatar mit Sauerrahm, Limette, Dill , Olivenöl und Kaviar

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Kräftige Consommé vom Montafoner Almochsen mit pochierter Kräuter- Fladleroulade
Und bunten Gemüsestreifen

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Duett von Jacobsmuschel und Zander im Speckmantel auf cremigem Safran Risotto

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Sou Vide gegartes Rinderfilet mit Speckummantelt auf Pastinaken-Selleriepüree und knuspriger Speckbohne

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Creme Brûlee von der Limette mit frischen Himbeeren

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Punsch oder Glühwein zu Mitternacht mit einem kleinen Snack!

Menüpreis pro Person:
€ 88.- im Tanzsaal mit Live Musik
oder auch wahlweise im gemütlichen Montafoner Stübchen
€ 78.-
Dresscode: Elegante Abendkleidung

Wir freuen uns auf einen Anruf von Dir - eine Vorreservierung ist natürlich unbedingt erforderlich unter+43 5552/67118 oder oder auch gerne per @-mail:
office@adler-montafon.com