Diese Veranstaltung ist schon vorbei
Japanische Genussreise im Sakai

Wann:

Mi 7. Jun 2017, 17:30–23:00
Do 8. Jun 2017, 17:30–23:00
Fr 9. Jun 2017, 17:30–23:00
Sa 10. Jun 2017, 17:30–23:00
So 11. Jun 2017, 17:30–23:00

Wo: Sakai, Florianigasse 36, 08. Josefstadt, Wien

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Ticket-Information:

  • Menü Preis: €34,50
  • Buchungsgebühren können anfallen

Eingetragen von: Culinarius Media

Genießen Sie eine Culinarische Kostprobe im Haubenrestaurant Sakai!

3 Gänge Dinner

Aperitif: Apfel-Yuzu- Sake Soda
* * *
Kobachi
Gruß aus der Küche
* * *
Maguro No Tataki
Kurz abgeflämmtes Thunfisch Sashimi, Knoblauch, Shiso, Ingwer-Sojasauce (D,A,G,M,N,F)
* * *
Shiro Asupara Shake Yubaage Roll
Lachs gerollt mit weißem Spargel, in Yuba-Teig gebacken, Zwiebelsauce (C,D,A,G,O,N,F)
* * *
Tokusen Nigiri
3 Nigirisushi, Lachs, Thunfisch, Goldbrasse, serviert mit klarer Suppe (D,A,G,F)
* * *
Kaffee

€ 34,50

Sakebegleitung 3 Sorten: € 16,00