Griechisch kochen lernen mit Vangelis - Insel Paxos

Kochworkshop - Fr., 07.03.2014:
Paxos – Insel des Friedens
Uhrzeit: 16-19 Uhr
Ort: essen:z Kochstudio zur Miete, Brückengasse 4, 1060 Wien
Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (kochen inkl. Essen sowie Wiener Wasser, Tee & Kaffee zum Trinken inklusive; Wein&sonst. Getränke exklusive)
Ab 18 Uhr können auch Bekannte oder Familie der SeminarteilnehmerInnen kommen, mitessen und mitfeiern! Ende 19 Uhr.
Kosten: € 60.- pro zusätzlichem Gast

eMail für Ihre Teilnahme
Anmeldeschluss: 27.02.2014

Über den Kochworkshop:
Der Name stammt aus dem lateinischen und bedeutet Frieden. Und tatsächlich ist Paxos ist ein Synonym des Friedens. Hektik kommt hier nicht auf, Flughafen und große Hotel fehlen hier. So ist die Insel ein wahres Naturparadies mit versteckten Stränden und Plätzen…

Wir kochen daher diesmal vielfältig:
• Soupa Brokolo (Griechische Brokkolisuppe)
• Turosalata und frisches Brot (Dip aus Schafkäse – ähnlich Tsatsiki)
• Prasso ston fourno me karidia (geschmorter Lauch mit Nüssen)
• Rewithokeftedes me kokkino salata (Kichererbsenlaibchen mit rotem Salat)
• Melekoumia (Nachspeise mit Sesam)