Degustationsmenü "Junge Winzer" im K+K Freysauffkeller

Genießen Sie ein 6-gängiges Degustationsmenü am 7. März 2014 um 19:00 Uhr:

Schilcher Sekt - Weingut Domäne Müller
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Carpaccio vom Muskatkürbis mit Frischschafkäse und Paprikamarmelade
Sauvignon Blanc 2013 - Weingut Domäne Müller
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Blunzenscheiben auf Grammelkraut mit Erdäpfelstroh
Grüner Veltliner "Haide" 2013 - Weingut Heinisch
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Goldforellenfilet auf Zucchininudeln mit gebratenem Spargel und Morchel-Buttersauce
Grüner Veltliner "Lamm" 2012 (95 Falstaff Punkte) - Weingut Alwin Jurtschitsch
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Geschmorte Rinderbackerl auf Erdäpfel-Sellerie-Püree mit Honig-Senfwurzeln
Cabernet Sauvignon "100 Days" 2011 - Weingut Robert Keringer
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Aufgespritzter Steirerschimmelkäse mit Cassis Feigen und schwarzen Nüssen
Trockenbeerenauslese 2009 - Weingut Schwarz
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Topfennockerl mit Butterbrösel in der Zwetschkensuppe mit Limetten-Minzjoghurt
Muskat Frizzante - Weingut Keringer
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Weinstrauben und Kaffee

Preis pro Person EUR 89,00 inkl. Gedeck, korrespondierende Weine und Kaffee.

Wir bitten um Tischreservierung bei Frau Birgit Strohschein unter Tel.: 0043-662-842156 oder per Email an kk.restaurant@kuk.at.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am 7. März 2014!