Kochworkshop Unkräuter - Grüne Frühlingsenergie

"Unkräuter", kommt auf unseren Teller!

Neue Energie durch "grüne Kraft"! und "Frühjahrsputz für Körper und Seele"

Mit den ersten Sonnenstrahlen im Frühling erwachen die Vögel, unsere Lebensgeister und verschiedenstes Grün auf Feldern, Wiesen und auch in unseren Gärten.

Die schlaue Natur hat ALLES vorbereitet und wir brauchen es nur mehr zu pflücken!

Dem vermeintlichen "UN-kraut" schenken wir besondere Beachtung, denn es ist die "grüne Kraft", die unseren Stoffwechsel so richtig ankurbelt. Über seine Wirkweise und sein Wesen werden wir in diesem Kochworkshop Näheres erfahren.

Nach den Prinzipien der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) kreieren wir daraus Schmackhaftes, das zum Teil auch in der Küche mit europäischer Tradition bekannt und beliebt war, wie die "Grüne Neune" unserer Vorfahren, die heute als "Gründonnerstagssuppe" noch vielerorts verspeist wird.

Kochworkshop nach der TCM mit Wildkräutern am 20.4.2013 von 10:00 bis 13:30
mit Gabriele Rauch, Dipl. TCM Ernährungsberaterin
und Martha Moser, Dipl. Trad. Heilkräuterkunde

Kurskosten: 50 Euro, Unterlagen: 10 Euro

Anmeldung und Info:
Gabriele Rauch
Mail: Info@gabrielerauch.at
Tel: 0650.5810167
www.gabrielerauch.at/kochen_kochkurse.htm