Diese Veranstaltung ist schon vorbei

NAMEit international

Wann:
Do 20. Sep 2012, 19:00–22:00

Wo: Fotostudio food artists / ehem. Schokofabrik, Gaudenzdorfer Gürtel 43-45/top1a, 12. Meidling

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Ticket-Information:

  • Eintritt: Kostenlos

Homepage:

Die Sternegastronomie ist seit dem Trend der Molekularküche und dem damit aufkommendem Transformieren und Rekonstruieren der Lebensmittel sehr ästhetisch und visuell unheimlich spannend geworden.

Jeder angerichtete Teller ist ein Kunstwerk für sich. Formen, Texturen und Aggregatszustände sollen Augen und Gaumen gleichermaßen verzaubern...eine Frage bleibt jedoch oft bis zum letzten Bissen offen: „Was esse ich da gerade“?

Genau dieses Thema behandel unsere Serie NAMEit

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