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Silvester 2009 im Burgrestaurant

Wann:
Do 31. Dez 2009, 19:00

Wo: Burgrestaurant Gebhardsberg, Gebhardsberg 1, Bregenz

Altersbeschränkung: Alle Altersklassen

Ticket-Information:

  • Pauschalbetrag (Aperitif, Menü und Musik): €68,00

  • Buchungsgebühren können anfallen

Eingetragen von: volredaktion

19:00 Uhr Sektempfang
20:00 Uhr Silvester-Gala-Menü

Gala-Menü

Amuse Gueulle
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Duett von der Terrine
auf Salatherzen und Orangen-Ingwer Chutney
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Klare Consommé von Steinpilz und Morchel
mit Furore Käsestange
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Zanderröllchen mit Scampi
auf Lemongras Rahm-Wirsing
und glacierten Cherry Tomaten
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Medaillons vom Rinds- und Kalbsfilet
an Champagner-Schaum, gefüllten Zucchini Türmchen
und hausgemachten Safrannüdele
***
Grandioses Dessert- und Käsebuffet
auf der Terrasse

Am Piano spielt Felix Bohle

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