Zukunftsfähige Landwirtschaft und gesunde Lebensmittel.
Vortrag und Gespräch mit Prof. Dr. Franz-Theo Gottwald, Vorstand der Schweisfurth-Stiftung München, Honorarprofessor für Umwelt, Agrar- und Ernährungsethik an der Humboldt-Universität Berlin und Vorsitzender der Bayerischen Verbraucherkommission. Moderation: Jasmin Ölz, ORF Vorarlberg und Ernst Schwald, Bodensee Akademie. Im Anschluss gemütlicher Austausch bei regionalen Getränken, unterstützt von Land Vorarlberg. Eintritt frei! Anmeldung erbeten unter office@bodenseeakademie.at, Tel. 05572 33064. Info: www.bodenseeakademie.at
Derzeit gibt es eine lebhafte Diskussion rund um die Begriffe Gemeingüter, Allmende, Commons. Gerade im ländlichen Raum sicherte die gemeinsame Bewirtschaftung über Jahrhunderte die Versorgung und das Überleben. Welche Rolle spielen die Gemeingüter heute? Welche Allianzen zwischen Landwirtschaft
und Gesellschaft sichern langfristig den Erhalt der bäuerlichen Betriebe, die Erzeugung von gesunden Lebensmitteln und die Pflege der Kulturlandschaft? Welche Art von Wirtschaften und Gesellschaften erfordert und sichert Gemeingut? Was können wir von umgesetzten Beispielen lernen und welche Möglichkeiten liegen in der Vertragslandwirtschaft und der Community Supported Agriculture-CSA? Gibt es neben den privaten Interessen auch ein „öffentliches Interesse“ an diesen Themen? Was kann ich als KäuferIn von Lebensmitteln, als GärtnerIn, als Landwirt, als Grundeigentümer,
als Gemeinde tun?
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WohinTippHQ 45 mins ago