AK-Lesehof - "Man ist, was man isst"

„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist“ schrieb der französische Denker Brillat-Savarin und meinte damit: Unsere Essgewohnheiten widerspiegeln, wer und was wir sind. Oft widerspiegeln sie unsere Weltsicht, unsere Werte und unsere gesamte Lebenseinstellung. Verschiedene Gesellschaften und Kulturen haben ihre eigenen Nahrungsmittel und Zeremonien. Die Franzosen essen Crêpes, die Chinesen Reis, die Eskimos Waltran und die Vorarlberger Käsknöpfle – und bringen dabei etwas von ihrer Identität zum Ausdruck.
Moderation: Thomas Matt, VN-Redakteur. Programm: Lesetipps von Krimiautor Peter Natter, der Geschichtenerzählerin Manuela „Manusch“ Steger und Vorarlbergs oberstem Lebensmittelkontrolleur Dr. Bernhard Zainer. Musik: Musikalische Umrahmung durch ein Ensemble des Vorarlberger Landeskonservatoriums. Gemütlicher Ausklang mit Umtrunk. Der Eintritt ist frei!
Anmeldung erbeten unter gabriela.pietsch-veit@ak-vorarlberg.at, Tel. 050 258-4026.